food
2 Receitas Geladas de Chocolate
Essas 2 receitas geladas foram criadas especialmente para os apaixonados por chocolate!
food
2 Receitas Geladas de Chocolate
Essas 2 receitas geladas foram criadas especialmente para os apaixonados por chocolate!
Supplies
- 2 latas de leite condensado
- 300ml de leite
- 4 gemas
- 400g de creme de leite de caixinha
- 150g de chocolate meio amargo picado
Passo a passo
- Em uma panela, adicionar o leite condensado, o leite e peneirar as gemas sobre a mistura. Cozinhar, sempre mexendo, por 30 minutos em fogo baixo ou até obter um creme espesso.
- Adicionar o creme de leite e misturar bem.
- Reservar metade do creme e no restante juntar o chocolate picado.
- Misturar bem até que o chocolate esteja completamente derretido e incorporado ao creme.
- Em forminhas de picolé dispor o creme e sobre ele o creme de chocolate.
- Levar ao freezer por, pelo menos, 3 horas ou até que esteja bem firme.
Supplies
- 2 latas de leite condensado
- 3 caixinhas de creme de leite
- 100g de chocolate meio amargo derretido
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 ½ xícara de chocolate cremoso ou brigadeiro mole
Passo a passo
- Dispor em uma tigela, o leite condensado, o creme de leite o chocolate derretido e o cacau.
- Bater com a batedeira e dispor ¾ da mistura em uma travessa.
- Levar ao freezer por 30 minutos ou até que a mistura fique um pouco firme.
- Retirar do freezer e acomodar forminhas de muffin sobre o creme de modo que as forminhas não toquem no fundo da travessa. Voltar para o freezer por 3 horas ou até que esteja firme.
- Retirar as forminhas de muffin com cuidado e preencher os furinhos com o chocolate cremoso.
- Cobrir com o restante do creme e levar ao freezer por mais 1 hora ou até que esteja bem firme.
- Cortar em fatias e servir.