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2 Receitas para Reaproveitar o Chester da Ceia de Natal

Sobrou chester da ceia de Natal? Reaproveite fazendo essas incríveis receitas!

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2 Receitas para Reaproveitar o Chester da Ceia de Natal

Sobrou chester da ceia de Natal? Reaproveite fazendo essas incríveis receitas!

Ingredientes

  • 2 xícaras de chester desfiado
  • 1 xícara de presunto picado
  • 1 xícara de queijo muçarela ralado
  • ½ xícara de salsão picado
  • ½ xícara de pimentão vermelho em tiras
  • ½ xícara de uva passa
  • ¼ xícara de salsinha picada
  • 1 xícara de maionese
  • ½ xícara de iogurte natural
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva
  • 2 xícaras de batata palha

Passo a passo

  1. Em um recipiente, misturar o chester, o presunto, o queijo muçarela, o salsão, o pimentão, a uva passa, a salsinha, a maionese e o iogurte.
  2. Temperar com sal e pimenta, adicionar o azeite de oliva e por fim juntar uma xícara de batata palha sempre misturando bem a cada adição. Levar a geladeira.
  3. Cobrir com o restante da batata palha e servir.

Ingredientes

  • Azeite de oliva para refogar
  • 1 cebola picada em tiras
  • 2 dentes de alho picado
  • 2 xícaras de chester desfiado
  • 3 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 2 xícaras de creme de leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 2 xícaras de queijo muçarela ralado
  • 1 xícara de batata palha

Passo a passo

  1. Em azeite, refogar a cebola, o alho e juntar o chester desfiado.
  2. Colocar o extrato de tomate, o creme de leite e temperar com sal, pimenta e salsinha.
  3. Em uma forma refratária, dispor uma porção de fricassê e uma camada generosa de queijo muçarela. Repetir a operação, finalizando com uma camada de queijo e batata palha por cima.
  4. Levar ao forno 180 graus por 10 minutos e servir com arroz.