FOOD

3 Coberturas Simples de Bolos

Aprenda a fazer 3 coberturas simples e fáceis que vão deixar o seu bolo mais bonito e gostoso!

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3 Coberturas Simples de Bolos

Aprenda a fazer 3 coberturas simples e fáceis que vão deixar o seu bolo mais bonito e gostoso!

Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de achocolatado
  • ¼ de xícara de leite
  • 50g de manteiga

Passo a passo

  1. Em uma panela, juntar o achocolatado, 1 xícara de açúcar, o leite e a manteiga e misturar.
  2. Quando ferver, mexer por 1 minuto e desligar o fogo.
  3. Despejar a calda no bolo desenformado.

Ingredientes

  • 3 claras
  • 500g de açúcar de confeiteiro peneirado
  • 1 colher de sopa de suco de limão

Passo a passo

  1. Levar as claras ao banho maria, batendo até que fiquem mornas.
  2. Tirar do banho maria e bater em alta velocidade, na batedeira, até que ficarem brancas e espumosas.
  3. Acrescentar o açúcar de confeiteiro e bater por mais 5 minutos.
  4. Juntar o suco de limão. Misturar.

Ingredientes

  • 250g de manteiga
  • 250g de açúcar de confeiteiro
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 colher de sopa de cream cheese
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Passo a passo

  1. Bater a manteiga por 2 minutos na batedeira.
  2. Adicionar o açúcar e bater por mais 2 minutos.
  3. Juntar as gemas peneiradas, o cream cheese e a essência de baunilha e bater por mais 1 minuto.