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3 Maneiras de Comer Queijo Brie

3 Maneiras de Comer Queijo Brie

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Descubra 3 maneiras deliciosas de comer o cremoso e macio queijo brie.

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Brie no Pão

Tempo de preparação: 25 Minutos
Tempo de cozimento: 20 Minutos
Porções: 6

Ingredientes

  • 1 pão italiano

  • 1 queijo brie

  • 1 colher de chá de alecrim

E vamos cozinhar...

  1. Cortar o topo do pão, reservar, retirar um pouco do miolo e dispor o queijo.

  2. Retirar a casquinha da parte superior do queijo e polvilhar com o alecrim.

  3. Tapar com a fatia de pão reservada e levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 20 minutos ou até que o queijo esteja molinho.

  4. Servir com torradinhas.

Brie com Massa Folhada

Tempo de preparação: 45 Minutos
Tempo de cozimento: 40 Minutos
Porções: 6

Ingredientes

  • 300g de massa folhada laminada

  • ½ xícara de geléia de frutas vermelhas

  • 1 queijo brie

  • 1 gema

E vamos cozinhar...

  1. Dispor o queijo no centro da massa folhada, colocar a geleia sobre o queijo e cobrir com a massa folhada.

  2. Pincelar com a gema e levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 40 minutos ou até que a massa esteja dourada.

Brie Empanado

Tempo de preparação: 10 Minutos
Tempo de cozimento: 5 Minutos
Porções: 6

Ingredientes

  • 1 queijo brie

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 2 ovos batidos

  • 1 xícara de farinha de pão ou panko

  • ½ xícara de mel para servir

  • 1 colher de chá de tomilho

E vamos cozinhar...

  1. Empanar o queijo na farinha de trigo, no ovo e na farinha de pão ou panko.

  2. Fritar em óleo quente até ficar bem dourado.

  3. Escorrer em papel absorvente e servir com mel e tomilho.

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