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3 Maneiras de Fazer Pão de Banana
Descubra 3 maneiras de fazer pão de banana, eles ficam uma delícia e são uma ótima opção de lanche da tarde.
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3 Maneiras de Fazer Pão de Banana
Descubra 3 maneiras de fazer pão de banana, eles ficam uma delícia e são uma ótima opção de lanche da tarde.
Supplies
- ½ xícara de manteiga sem sal e em temperatura ambiente
- ¾ xícara de açúcar refinado
- ½ xícara de açúcar mascavo
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
- 1 colher de sopa de noz-moscada
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 ½ xícaras de bananas amassadas
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa de manteiga
- ½ xícara de açúcar mascavo
- ½ xícara de creme de leite fresco + ½ xícara de leite
- 3 bananas (ligeiramente firmes), descascadas e cortadas pela metade longitudinalmente
Passo a passo
- Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma de pão.
- Prepare os pedaços de banana caramelizados.
- Preaqueça uma panela antiaderente em fogo médio. Misture o açúcar mascavo, a ½ xícara de creme de leite fresco com ½ xícara de leite e a manteiga. Cozinhe, girando a panela por aproximadamente 3 minutos.
- Adicione pedaços de banana e cozinhe por mais um ou dois minutos até as bananas começarem a amaciar ligeiramente e caramelizar.
- Transfira as bananas, com o lado cortado para baixo, para a forma de pão. Coloque o caramelo restante por cima.
- Prepare a massa. Usando um mixer, bata a manteiga com açúcar até virar um creme. Adicione os ovos, um por vez e misture até incorporar. Bata com extrato de baunilha as bananas. Em outra tigela, misture os ingredientes secos e adicione à massa.
- Deposite os pedaços de banana caramelizada no topo da forma de pão, despeje a massa e asse por 60-75 minutos até o palito sair limpo.
Supplies
- ½ xícara de manteiga sem sal e em temperatura ambiente
- ¾ xícara de açúcar refinado
- ½ xícara de açúcar mascavo
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
- 1 colher de sopa de noz-moscada
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 ½ xícaras de bananas amassadas
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 220g de cream cheese em temperatura ambiente
- ½ xícara de pudim de banana
- 1 banana picada em rodela
- Biscoitos de baunilha
Passo a passo
- Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma de pão.
- Bata o cream cheese com o pudim de banana, adicione a banana cortada em rodelas. Reserve.
- Prepare a massa. Usando um mixer, bata a manteiga com açúcar até virar um creme. Adicione os ovos, um por vez e misture até incorporar. Bata com extrato de baunilha as bananas. Em outra tigela, misture os ingredientes secos e adicione à massa.
- Despeje a massa, a mistura do cream cheese e por último os biscoitos de baunilha. Repita o processo e asse por 60-75 minutos até o palito sair limpo.
Supplies
- ½ xícara de manteiga sem sal e em temperatura ambiente
- ¾ xícara de açúcar refinado
- ½ xícara de açúcar mascavo
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
- 1 colher de sopa de noz-moscada
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 ½ xícaras de bananas amassadas
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2/3 xícara de nutella
- ¼ xícara de avelã
Passo a passo
- Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma de pão.
- Prepare a massa. Usando um mixer, bata a manteiga com açúcar até virar um creme. Adicione os ovos, um por vez e misture até incorporar. Bata com extrato de baunilha as bananas. Em outra tigela, misture os ingredientes secos e adicione à massa.
- Despeje a massa, adicione a nutella e as avelãs. Repita o processo, finalize com açúcar e asse por 45-60 minutos até o palito sair limpo.