Ingredientes

  • 2 filés de peixe branco
  • Suco de 1 limão tahiti
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • ¼ de maço de salsinha picada
  • 2 ovos batidos
  • Farinha de trigo para empanar
  • Panko para empanar
  • Óleo para fritar

Passo a passo

  1. Em um recipiente, temperar os filés de peixe com o suco de limão.
  2. Temperar com sal e pimenta do reino. Reservar.
  3. Juntar a salsinha picada no ovo batido. Reservar.
  4. Passar os filés de peixe na farinha de trigo, depois no ovo batido com salsinha e por último no panko.
  5. Fritar em óleo quente e escorrer.
  6. Servir com batata frita e limão.