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3 Molhos para Fondue
Esses três incríveis molhos para fondue vão te esquentar no inverno!
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3 Molhos para Fondue
Esses três incríveis molhos para fondue vão te esquentar no inverno!
Supplies
- 100g de chocolate meio amargo picado
- 1 xícara de creme de leite de caixinha
- 140g de Nutella
Passo a passo
- Em banho maria, derreter o chocolate.
- Juntar o creme de leite e o creme de avelã e misturar bem até obter um creme homogêneo.
- Dispor em uma panela de fondue e servir com morangos picados, marshmallow, donuts e waffle.
Supplies
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de queijo gouda
- ¾ xícara de queijo gruyère
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de cerveja lager
- 2 colheres de sopa de mostarda escura
- Pimenta-do-reino
Passo a passo
- Em uma tigela, misturar o queijo muçarela, o gouda, o gruyère e a farinha de trigo. Reservar.
- Em uma panela, aquecer a cerveja, juntar os queijos e misturar bem.
- Juntar a mostarda e a pimenta do reino e misturar até obter uma mistura homogênea.
- Dispor em uma panela de fondue e servir com cubos de carne, batata cozida, pão e ravioli.
Supplies
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- ½ cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- ½ xícara de passata rústica de tomate
- ½ xícara de vinho branco seco
- Sal
- Pimenta-do-reino
- ½ xícara de queijo muçarela ralado
- Folhas de manjericão
Passo a passo
- Em uma panela, derreter a manteiga, refogar a cebola, adicionar o alho e refogar por mais 1 minuto.
- Juntar o tomate picado, a passata de tomate, o vinho e deixar cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
- Temperar com sal e pimenta e juntar as folhas de manjericão rasgando-as com as mãos.
- Dispor em uma panela de fondue, dispor o queijo muçarela por cima e servir com cubos de pão, almôndegas, cogumelos salteados e capeletti.