Ingredientes

  • 2 ½ xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de amido de milho
  • ½ colher de chá de bicarbonato
  • ½ colher de chá de sal
  • 170g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • ½ xícara de açúcar cristal
  • 1 ovo grande
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • ¼ xícara de gotas de chocolate ao leite
  • ¼ xícara de gotas de chocolate branco
  • ¼ xícara de gotas de chocolate sabor morango

Passo a passo

  1. Misturar a farinha, o amido de milho, o bicarbonato e o sal. Reservar.
  2. Bater a manteiga, com auxílio da batedeira, por 1 minuto e então juntar o açúcar mascavo e o açúcar cristal e bater por mais 3 min.
  3. Acrescentar o ovo e a baunilha e misturar bem. Juntar a farinha e misturar até incorporar a massa.
  4. Adicionar as gotas de chocolate e levar a geladeira por 1 hora.