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3 Receitas com Sorvete Prestígio
Aprenda três sobremesas deliciosas para preparar com Sorvete Prestígio. Ninguém vai resistir!
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3 Receitas com Sorvete Prestígio
Aprenda três sobremesas deliciosas para preparar com Sorvete Prestígio. Ninguém vai resistir!
Supplies
- 150g de biscoito de chocolate
- 50g de biscoito de coco
- 120g de manteiga sem sal derretida
- 1 pote de sorvete prestígio Nestlé
- Calda de chocolate
Passo a passo
- No processador, triturar os biscoitos até formar uma farofa.
- Adicionar a manteiga derretida e processar por mais 1 minuto.
- Dispor em forminhas de fundo removível, cobrindo o fundo e a borda, e levar à geladeira por 1h.
- Rechear com uma bola de sorvete prestígio e decorar com a calda de chocolate.
Supplies
- 1 xícara (240ml) de água
- 9 colheres de sopa (110g) de manteiga
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 xícara + 2 colheres de sopa (140g) de farinha de trigo
- 4-5 ovos
- 1 pote de sorvete prestígio Nestlé
- Calda de chocolate
Passo a passo
- Em uma panela, adicionar a água, a manteiga, o açúcar e o sal.
- Quando a mistura começar a ferver, desligar o fogo e adicionar a farinha de uma única vez.
- Mexer bem e voltar a panela para o fogo baixo.
- Cozinhar a massa até soltar do fundo da panela (quando se forma uma fina película de massa no fundo da panela) e formar uma bola.
- Dispor a massa em uma tigela e mexer bem até esfriar.
- Com a massa fria, adicionar os ovos um a um, incorporando bem a cada adição.
- A massa tem de estar lisa e brilhante. Não pode estar muito mole, precisa estar elástica o suficiente para ser capaz de manter seu formato ao ser modelada.
- Transferir a massa para uma manga de confeiteiro e formatar bolinhas, sobre uma forma coberta com papel manteiga ou tapete de silicone.
- Assar em forno preaquecido a 200 graus por cerca de 40min ou até começarem a dourar. Quando estiverem douradas, terminar de assar em 180 graus com o forno entreaberto.
- Dispor em uma grade e deixar esfriar.
- Depois de frias, cortar as carolinas ao meio e rechear com uma bola de sorvete prestígio Nestlé.
- Finalizar com a calda de chocolate.
Supplies
- 1 1/4 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de café passado forte
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 de xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 pote de sorvete prestígio Nestlé
- 2 xícaras de ganache de chocolate amargo
- Chocolate picado
Passo a passo
- Levar ao liquidificador bater o leite, o óleo, os ovos, o açúcar e o café por 2 minutos.
- Dispor em uma tigela e misturar a farinha peneirada, em seguida o cacau peneirado e por fim o bicarbonato e o fermento em pó.
- Dispor na forma untada e polvilhada com cacau e levar para assar durante 40 minutos, a 180 graus.
- Retirar o bolo do forno e deixar esfriar.
- Cortar um círculo no centro do bolo, retirar a tampa e reservar. Cavar o miolo da base do bolo e pressionar com a ponta dos dedos para deixar a base lisa.
- Rechear com o sorvete prestígio Nestlé, cobrir com o tampo do bolo.
- Cobrir o bolo com ganache de chocolate amargo e com o chocolate picado.