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Aprenda três sobremesas deliciosas para preparar com Sorvete Prestígio. Ninguém vai resistir!

Tortinha de Sorvete Prestígio

Ingredientes

  • 150g de biscoito de chocolate

  • 50g de biscoito de coco

  • 120g de manteiga sem sal derretida

  • 1 pote de sorvete prestígio Nestlé

  • Calda de chocolate

Instruções

  1. No processador, triturar os biscoitos até formar uma farofa.

  2. Adicionar a manteiga derretida e processar por mais 1 minuto.

  3. Dispor em forminhas de fundo removível, cobrindo o fundo e a borda, e levar à geladeira por 1h.

  4. Rechear com uma bola de sorvete prestígio e decorar com a calda de chocolate.

Tortinha de Sorvete Prestígio

Carolinas Recheadas com Sorvete Prestígio

Ingredientes

  • 1 xícara (240ml) de água

  • 9 colheres de sopa (110g) de manteiga

  • 1 colher de chá de açúcar

  • 1 pitada de sal

  • 1 xícara + 2 colheres de sopa (140g) de farinha de trigo

  • 4-5 ovos

  • 1 pote de sorvete prestígio Nestlé

  • Calda de chocolate

Instruções

  1. Em uma panela, adicionar a água, a manteiga, o açúcar e o sal.

  2. Quando a mistura começar a ferver, desligar o fogo e adicionar a farinha de uma única vez.

  3. Mexer bem e voltar a panela para o fogo baixo.

  4. Cozinhar a massa até soltar do fundo da panela (quando se forma uma fina película de massa no fundo da panela) e formar uma bola.

  5. Dispor a massa em uma tigela e mexer bem até esfriar.

  6. Com a massa fria, adicionar os ovos um a um, incorporando bem a cada adição.

  7. A massa tem de estar lisa e brilhante. Não pode estar muito mole, precisa estar elástica o suficiente para ser capaz de manter seu formato ao ser modelada.

  8. Transferir a massa para uma manga de confeiteiro e formatar bolinhas, sobre uma forma coberta com papel manteiga ou tapete de silicone.

  9. Assar em forno preaquecido a 200 graus por cerca de 40min ou até começarem a dourar. Quando estiverem douradas, terminar de assar em 180 graus com o forno entreaberto.

  10. Dispor em uma grade e deixar esfriar.

  11. Depois de frias, cortar as carolinas ao meio e rechear com uma bola de sorvete prestígio Nestlé.

  12. Finalizar com a calda de chocolate.

Carolinas Recheadas com Sorvete Prestígio

Bolo Bombom de Sorvete Prestígio

Ingredientes

  • 1 1/4 xícara de leite

  • 1/2 xícara de óleo

  • 2 ovos

  • 1 1/2 xícara de açúcar

  • 1/2 xícara de café passado forte

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 3/4 de xícara de cacau em pó

  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

  • 2 colheres de chá de fermento em pó

  • 1 pote de sorvete prestígio Nestlé

  • 2 xícaras de ganache de chocolate amargo

  • Chocolate picado

Instruções

  1. Levar ao liquidificador bater o leite, o óleo, os ovos, o açúcar e o café por 2 minutos.

  2. Dispor em uma tigela e misturar a farinha peneirada, em seguida o cacau peneirado e por fim o bicarbonato e o fermento em pó.

  3. Dispor na forma untada e polvilhada com cacau e levar para assar durante 40 minutos, a 180 graus.

  4. Retirar o bolo do forno e deixar esfriar.

  5. Cortar um círculo no centro do bolo, retirar a tampa e reservar. Cavar o miolo da base do bolo e pressionar com a ponta dos dedos para deixar a base lisa.

  6. Rechear com o sorvete prestígio Nestlé, cobrir com o tampo do bolo.

  7. Cobrir o bolo com ganache de chocolate amargo e com o chocolate picado.

Bolo Bombom de Sorvete Prestígio
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