food
3 Receitas de uma Panela Só
Que tal preparar uma refeição rápida, prática e deliciosa sujando apenas uma panela?
food
3 Receitas de uma Panela Só
Que tal preparar uma refeição rápida, prática e deliciosa sujando apenas uma panela?
Supplies
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de tomatinhos cereja cortados ao meio
- 1 xícara de passata de tomate
- Folhas de manjericão a gosto
- Sal
- Pimenta do reino
- ¾ xícara de massa tipo risoni
- ¾ xícara de água
- ¾ xícara de muçarela de búfala em pedaços
Passo a passo
- Aquecer uma panela, regar com azeite e dourar a cebola, juntar o alho e refogar por mais 1 minuto.
- Misturar os tomatinhos, a passata de tomate, as folhas de manjericão rasgadas com a mão e temperar com sal e pimenta do reino.
- Juntar a massa e a água, tampar a panela e deixar cozinhar em fogo baixo por, aproximadamente, 10 minutos ou até que o macarrão esteja quase no ponto desejado.
- Acrescentar o queijo, misturar, tampar a panela e deixar cozinhar por mais 1 minuto ou até queijo derreter.
Supplies
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 400g de peito de frango em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de tomate picado
- 1 xícara de arroz branco
- Sal
- Pimenta do reino
- 1 xícara de passata de tomate
- 2 xícaras de caldo de carne
- ½ xícara de creme de leite fresco
- ½ xícara de queijo parmesão
- ¼ de xícara de salsinha picada
Passo a passo
- Aquecer uma panela, regar com azeite e selar os cubos de frango.
- Adicionar a cebola e deixar dourar, juntar o alho e refogar por mais 1 minuto.
- Juntar o tomate e o arroz, misturar bem e temperar com sal e pimenta do reino.
- Acrescentar a passata de tomate, o caldo de legumes, tampar a panela e depois de ferver, deixar cozinhar em fogo baixo por, aproximadamente, 10 minutos.
- Quando o arroz estiver cozido, juntar o creme de leite, o queijo parmesão, a salsinha e misturar bem.
Supplies
- 2 colheres de sopa de azeite
- 400g de carne moída
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picado
- 2 tomates picados
- 1 xícara de passata de tomate
- Sal
- Pimenta do reino
- 1 xícara de caldo de carne
- 1 ½ xícara de massa farfalle
- ¼ xícara de salsinha picada
- Parmesão ralado a gosto
Passo a passo
- Aquecer uma panela, regar com azeite e refogar a carne.
- Juntar a cebola e o alho e refogar por mais 3 minutos.
- Adicionar o tomate, refogar por 2 minutos e juntar a passata, temperar com sal e pimenta, adicionar o caldo de carne e a massa.
- Tampar a panela e deixar cozinhar por 8 minutos.
- Servir com salsinha e queijo parmesão.