Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 400g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picado
  • 2 tomates picados
  • 1 xícara de passata de tomate
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 1 xícara de caldo de carne
  • 1 ½ xícara de massa farfalle
  • ¼ xícara de salsinha picada
  • Parmesão ralado a gosto

Passo a passo

  1. Aquecer uma panela, regar com azeite e refogar a carne.
  2. Juntar a cebola e o alho e refogar por mais 3 minutos.
  3. Adicionar o tomate, refogar por 2 minutos e juntar a passata, temperar com sal e pimenta, adicionar o caldo de carne e a massa.
  4. Tampar a panela e deixar cozinhar por 8 minutos.
  5. Servir com salsinha e queijo parmesão.