Supplies
- 125g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 2 xícaras de açúcar
- 2 ovos
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- ¾ de xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Sal
- 100g de chocolate meio amargo picado
- 2 pacotes de Golden Oreo
Passo a passo
- Bater a manteiga com o açúcar até obter uma mistura clarinha.
- Adicionar os ovos e a essência e bater mais um pouco.
- Misturar com uma espátula a farinha de trigo, o cacau, o bicarbonato e uma pitada de sal.
- Juntar o chocolate picado.
- Dividir a massa pela metade e fazer bolinhas.
- Dispor metade das bolinhas em uma forma forrada com papel manteiga, amassar levemente para que fique um pouco maior que o biscoito.
- Dispor o biscoito no centro e cobrir com o restante das bolinhas de massa. Apertar as laterais para fechar bem.
- Levar ao forno a 180 graus, durante 10 minutos ou até as bordas começarem a dourar.