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3 Recheios Deliciosos para Wrap
Esses 3 recheios deliciosos de wrap vão matar aquela fome do meio da tarde!
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3 Recheios Deliciosos para Wrap
Esses 3 recheios deliciosos de wrap vão matar aquela fome do meio da tarde!
Supplies
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola em cubos
- 1 dente de alho amassado
- 2 berinjelas em cubos
- 1 pimentão vermelho em cubos
- 1 pimentão amarelo em cubos
- 50g de azeitonas verdes fatiadas
- 2 colheres de sopa de uva passa branca
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- 1 ramo de tomilho fresco
- Sal
- Pimenta do reino
- Pão sírio
- Rúcula
Passo a passo
- Aquecer o azeite e dourar a cebola e o alho.
- Juntar a berinjela e os pimentões e refogar.
- Acrescentar as azeitonas, a uva passa, o extrato de tomate, o vinagre e o tomilho, misturar bem e deixar cozinhar por aproximadamente 15 minutos.
- Temperar com sal e pimenta.
- Dispor uma porção de caponata no pão sírio, juntar a rúcula, enrolar, cortar e servir com salada.
Supplies
- Azeite de oliva
- 400g de carne de paleta sem osso cortada em cubos
- 1 cebola cortada em cubos
- 3 dentes de alho
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- ½ xícara de vinho tinto seco
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 ¾ xícara de caldo de carne
- ¼ maço de salsinha picada
- Pão sírio
- Queijo muçarela ralado
Passo a passo
- Aquecer uma panela, regar com azeite e fritar a carne.
- Juntar a cebola, o alho e refogar bem.
- Temperar com sal e pimenta do reino, adicionar o vinho tinto e deixar o álcool evaporar.
- Adicionar o extrato de tomate e o caldo de carne. Tampar e deixar cozinhar por, aproximadamente, 40 minutos ou até que a carne fique bem macia, apertar a carne com a colher para ela se desmanchar.
- Adicionar a salsinha picada e reservar para esfriar.
- Dispor uma porção da carne de panela no pão sírio, juntar o queijo muçarela, enrolar e levar ao forno a 180 graus por 10 minutos.
- Cortar e servir com salada.
Supplies
- 2 avocados
- ½ dente de alho
- 2 colheres de sopa de coentro
- Suco de 1 limão
- ½ xícara de óleo
- Sal
- 1 peito de frango desfiado
- Pão sírio
- Rúcula
Passo a passo
- Bater o abacate, o alho, o suco do limão e o coentro no liquidificador até que fique uma massa homogênea.
- Colocar o óleo aos poucos até que fique no ponto de maionese. Adicionar sal.
- Misturar a maionese de abacate com o frango desfiado.
- Dispor uma porção de frango no pão sírio, juntar a rúcula, enrolar e cortar.
- Servir com salada.