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3 Sabores de Empadinha

Aprenda a fazer em casa a clássica empadinha em 3 diferentes sabores!

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3 Sabores de Empadinha

Aprenda a fazer em casa a clássica empadinha em 3 diferentes sabores!

Ingredientes

  • Azeite de oliva para refogar
  • ½ cebola
  • 1 dente de alho
  • 300g de espinafre congelado
  • 1 xícara de creme de ricota
  • Sal a gosto
  • Noz-moscada a gosto
  • 1 ovo batido para pincelar

Passo a passo

  1. Aquecer uma frigideira, regar com azeite e dourar a cebola.
  2. Adicionar o alho e refogar por mais 1 minuto, juntar espinafre e refogar bem até a água secar. Reservar.
  3. Dispor a massa na forminha , colocar uma porção de creme de ricota e espinafre, cobrir o topo com outra porção de massa aberta, fechar as laterais com cuidado.
  4. Pincelar com o ovo batido.
  5. Fazer um corte na parte de cima da empada para o vapor sair.
  6. Levar ao forno preaquecido 180 graus por 30 minutos ou até que estejam douradas.

Ingredientes

  • 1 xícara de nutella
  • 100g de morangos cortados ao meio
  • 1 ovo batido para pincelar
  • 2 colheres de sopa de açúcar cristal para polvilhar

Passo a passo

  1. Dispor colheradas de nutella em uma forma e levar ao congelador por 1 hora.
  2. Dispor a massa na forminha , colocar uma porção de morangos e de nutella, cobrir o topo com outra porção de massa aberta, fechar as laterais com cuidado.
  3. Pincelar com o ovo batido e polvilhar com açúcar cristal.
  4. Fazer um corte na parte de cima da empada para o vapor sair.
  5. Levar ao forno preaquecido 180 graus por 30 minutos ou até que estejam douradas.

Ingredientes

  • Azeite de oliva para refogar
  • ½ cebola picada
  • 1 dente de alho
  • 300g de carne seca dessalgada e desfiada
  • Salsinha picada a gosto
  • 1 xícara de requeijão
  • 1 ovo batido para pincelar

Passo a passo

  1. Aquecer uma frigideira, regar com azeite e dourar a cebola.
  2. Adicionar o alho e refogar por mais 1 minuto, juntar a carne seca e refogar bem.
  3. Adicionar a salsinha picada e reservar.
  4. Dispor a massa na forminha , colocar uma porção de carne seca e requeijão, cobrir o topo com outra porção de massa aberta, fechar as laterais com cuidado.
  5. Pincelar com o ovo batido.
  6. Fazer um corte na parte de cima da empada para o vapor sair.
  7. Levar ao forno preaquecido 180 graus por 30 minutos ou até que estejam douradas.

Ingredientes

  • 250g de farinha de trigo
  • 200g de manteiga gelada sem sal
  • 1 colher de chá de sal
  • 55ml de água

Passo a passo

  1. Colocar a farinha em uma tigela e adicionar a manteiga cortada em cubinhos. Amassar com a ponta dos dedos até formar uma farofa.
  2. Adicionar o sal.
  3. Adicionar a água aos poucos, até obter a liga desejada. Reservar na geladeira até a hora de usar.