food
3 Sabores de Galette
Tenha um lanche incrivelmente delicioso com esses 3 sabores de galette!
food
3 Sabores de Galette
Tenha um lanche incrivelmente delicioso com esses 3 sabores de galette!
Supplies
- 1 xícara de mirtilo
- 250g de morango picado
- ¾ xícara de açúcar cristal + 1 colher de sopa
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 ovo batido
Passo a passo
- Em uma tigela, misturar os mirtilos, os morangos, o açúcar e o amido.
- Dispor o recheio sobre a massa e espalhar para que fique uniforme, preservando uma borda de , aproximadamente, 4 cm.
- Dobrar as bordas sobre o recheio, pincelar com o ovo batido e polvilhar com o açúcar cristal.
- Levar ao forno preaquecido a 200 graus por, aproximadamente, 40 minutos ou até que esteja bem dourada.
Supplies
- 1 ½ xícara de queijo muçarela
- ½ cebola roxa em tiras
- 150g de cogumelo paris cortado ao meio
- 150g de cogumelo porto belo cortado ao meio
- Sal
- Pimenta do reino
- Alecrim
Passo a passo
- Dispor metade do queijo muçarela na massa.
- Juntar a cebola, o cogumelo paris e o cogumelo porto belo. Temperar com sal e pimenta-do-reino.
- Colocar o restante do queijo muçarela e o alecrim.
- Dobrar as bordas sobre o recheio e pincelar com o ovo batido.
- Levar ao forno preaquecido a 200 graus por, aproximadamente, 40 minutos ou até que esteja bem dourada.
Supplies
- ½ xícara de creme de ricota
- 2 xícaras de muçarela ralada
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 100g de tomatinho cereja vermelho
- 100g de tomatinho cereja amarelo
- Tomilho
- Sal
- Pimenta do reino
Passo a passo
- Espalhar o creme de ricota sobre a massa preservando uma borda de , aproximadamente, 4 cm.
- Dispor o queijo muçarela e o queijo parmesão e sobre eles acomodar os tomatinhos .
- Temperar com folhinhas de tomilho, com sal e pimenta do reino.
- Dobrar as bordas sobre o recheio e pincelar com o ovo batido.
- Levar ao forno preaquecido a 200 graus por, aproximadamente, 40 minutos ou até que esteja bem dourada.
Supplies
- 250g de farinha de trigo
- 200g de manteiga gelada sem sal em cubinhos
- ½ colher de chá de sal
- 55ml de água
Passo a passo
- Colocar a farinha em uma tigela e adicionar a manteiga cortada em cubinhos. Amassar com a ponta dos dedos até formar uma farofa.
- Adicionar o sal.
- Adicionar a água aos poucos, até obter a liga desejada. Reservar na refrigeração por 1 hora.
- Abrir a massa e dispor em uma forma antiaderente redonda, se necessário, cortar os excessos de massa.