Ingredientes

  • 1 ½ xícara de queijo muçarela
  • ½ cebola roxa em tiras
  • 150g de cogumelo paris cortado ao meio
  • 150g de cogumelo porto belo cortado ao meio
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Alecrim

Passo a passo

  1. Dispor metade do queijo muçarela na massa.
  2. Juntar a cebola, o cogumelo paris e o cogumelo porto belo. Temperar com sal e pimenta-do-reino.
  3. Colocar o restante do queijo muçarela e o alecrim.
  4. Dobrar as bordas sobre o recheio e pincelar com o ovo batido.
  5. Levar ao forno preaquecido a 200 graus por, aproximadamente, 40 minutos ou até que esteja bem dourada.