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3 Sabores de Ketchup
Esses 3 sabores de ketchup são diferentes de tudo que você já viu!
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3 Sabores de Ketchup
Esses 3 sabores de ketchup são diferentes de tudo que você já viu!
Supplies
- Óleo para refogar
- 1 cebola roxa picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 latas de tomate pelado
- 1 pimenta dedo-de-moça picada
- 200g de goiabada cascão cortada em cubos
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 3 colheres de sopa de vinagre de maçã
Passo a passo
- Em uma panela quente, dispor o óleo e refogar a cebola.
- Adicionar o alho e refogar.
- Juntar o tomate pelado e quando começar a ferver, juntar a pimenta dedo-de-moça, a goiabada, o açúcar mascavo e o vinagre de maçã.
- Deixar cozinhar por 25 minutos em fogo baixo.
- Temperar com sal e triturar com auxílio de um mixer ou liquidificador.
- Dispor em vidros esterilizados.
Supplies
- Óleo para refogar
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras de tomate pelado
- 3 bananas picadas
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- ½ colher de chá de cravo em pó
- ½ xícara de vinagre de cidra
- 1 colher de sopa de shoyo
- Sal a gosto
Passo a passo
- Em uma panela quente, dispor o óleo e refogar a cebola.
- Juntar o alho e refogar.
- Juntar o tomate pelado, a banana, o açúcar mascavo, o cravo em pó, o vinagre de cidra e o shoyo.
- Deixar ferver por 25 minutos.
- Temperar com sal e pimenta-do-reino.
- Triturar com auxílio de um mixer ou liquidificador.
- Dispor em vidros esterilizados.
Supplies
- Óleo para refogar
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ½ xícara de abacaxi cortado em cubos
- 1 ½ xícara de passata de tomate
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de água
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Passo a passo
- Em uma panela quente, dispor o óleo e refogar a cebola.
- Juntar o alho e refogar.
- Juntar o abacaxi e refogar até que dourem.
- Adicionar a passata de tomate, o açúcar mascavo, a água e deixar ferver por 50 minutos.
- Temperar com sal e pimenta-do-reino.
- Triturar com auxílio de um mixer ou liquidificador.
- Dispor em vidros esterilizados.