Ingredientes

  • 1 peça de ricota fresca
  • 3 colheres de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Folhas de 1 maço de manjericão

Passo a passo

  1. Em um processador, bater a ricota, o azeite de oliva, o sal e pimenta do reino até virar uma pasta.
  2. Dispor as folhas de manjericão e bater até tudo ficar incorporado.
  3. Dispor em potinhos e servir com o acompanhamento de sua preferência.