Ingredientes

  • ½ peito de frango desfiado
  • ½ cebola roxa picada em cubinhos
  • 1 talo de salsão picado em cubinhos
  • ½ pimentão vermelho picado em cubinhos
  • ½ cenoura ralada
  • Salsinha picada a gosto
  • Sal a gosto
  • ½ xícara de iogurte
  • ½ xícara de maionese
  • 3 pães baguete de 20cm
  • Rúcula a gosto

Passo a passo

  1. Em um recipiente misturar o peito de frango desfiado, a cebola roxa, o salsão, o pimentão vermelho, a cenoura ralada, a salsinha, o sal, o iogurte e a maionese.
  2. Abrir o pão baguete e dispor o salpicão.
  3. Dispor as folhas de rúcula.
  4. Fechar o sanduíche e cortar em fatias.