Supplies
- 400g de salmão em cubos
- 1/2 cebola roxa em tiras bem finas
- 1/2 pepino japonês em fatias bem finas
- 2 rabanetes em fatias bem finas
- 1 pimentas vermelha em rodelas
- 3 limões
- 1/2 xícara de leite de coco
- Coentro fresco picado a gosto
- 2 talos de cebolinha em fatias finas
- Sal
- Broto de beterraba a gosto
- Chips de vegetais
Passo a passo
- Misturar o salmão, a cebola, o pepino, o rabanete e a pimenta vermelha.
- Espremer o suco de limão e misturar bem.
- Adicionar o leite de coco, o coentro, a cebolinha, o sal e misturar bem.
- Reservar na geladeira por 15 minutos e servir decorado com brotos e com chips de vegetais.