Supplies
- 1/2 cebola roxa em fatias finas
- 1 tomate sem sementes em cubos
- 1 avocado em cubos grandes
- 3 palmitos de pupunha em conserva em rodelas
- 1 rabanete em fatias finas
- 1 limão
- ½ laranja
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 1/2 pimenta dedo de moça em fatias
- Sal
- 1 colher de sopa de folhas de coentro
- Chips de vegetais
Passo a passo
- Em uma tigela, misturar o abacate, a cebola, o tomate, o palmito e o rabanete.
- Regar com suco de um limão e de ½ laranja.
- Adicionar o gengibre, a pimenta dedo de moça.
- Temperar com sal e juntar o coentro.
- Reservar na geladeira por 15 minutos e servir com chips de vegetais.