Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 300g de camarões P limpos
  • 1 cebola roxa em tiras
  • 2 dentes de alho picados
  • ½ pimentão vermelho picado
  • ½ pimentão amarelo picado
  • 1 pacote de farofa de mandioca
  • 2 colheres de sopa de óleo de dendê
  • Sal
  • Coentro fresco picado

Passo a passo

  1. Em uma frigideira bem quente, colocar o azeite de oliva e saltear os camarões. Reservar.
  2. Na mesma frigideira, adicionar a cebola roxa, o alho e os pimentões.
  3. Adicionar a farofa de mandioca, o óleo de dendê e misturar bem.
  4. Por último juntar os camarões e temperar com sal e coentro.