Ingredientes

  • Manteiga para pincelar na frigideira
  • 2 fatias de pão integral
  • 4 colheres de sopa de creme de queijo cottage
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • ½ avocado cortado em fatias
  • 50g de salmão defumado
  • Pimenta-do-reino a gosto

Passo a passo

  1. Em uma frigideira quente pincelada com manteiga, tostar 1 lado de cada fatia de pão. Reservar.
  2. Dispor o queijo cottage em uma tigela e juntar 1 colher de sopa de suco de limão e misturar.
  3. Passar o creme de queijo cottage na parte tostada de cada fatia de pão integral.
  4. Dispor as fatias de abacate por cima e o salmão defumado.
  5. Temperar com pimenta-do-reino e fechar o sanduíche.
  6. Levar novamente para uma frigideira quente pincelada com manteiga.
  7. Virar para tostar dos dois lados.