Supplies
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola roxa em fatias
- 1 xícara de cogumelo paris em fatias
- 2 fatias de pão italiano
- ½ xícara de blue cheese
Passo a passo
- Aquecer uma frigideira, regar com azeite e dourar a cebola.
- Juntar os cogumelos e refogar por mais 2 minutos. Reservar.
- Dispor o blue cheese sobre uma fatia de pão, adicionar os cogumelos com a cebola e cobrir com a outra fatia de pão.
- Levar ao fogo baixo, em uma frigideira, dourar de um lado, virar o misto quente e tampar para dourar do outro lado e para o queijo derreter.