Supplies

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola roxa em fatias
  • 1 xícara de cogumelo paris em fatias
  • 2 fatias de pão italiano
  • ½ xícara de blue cheese

Passo a passo

  1. Aquecer uma frigideira, regar com azeite e dourar a cebola.
  2. Juntar os cogumelos e refogar por mais 2 minutos. Reservar.
  3. Dispor o blue cheese sobre uma fatia de pão, adicionar os cogumelos com a cebola e cobrir com a outra fatia de pão.
  4. Levar ao fogo baixo, em uma frigideira, dourar de um lado, virar o misto quente e tampar para dourar do outro lado e para o queijo derreter.