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Saindo do forno

Palha italiana, a perfeita união entre brigadeiro e biscoito em três versões irresistíveis!

Palha Italiana de Chocolate e Laranja

Porções:

serving time16

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 2 colheres de sopa de manteiga

  • 100g de chocolate meio amargo picado

  • raspas de 1 laranja

  • 1 colher de chá de licor de laranja (cointreau)

  • ¼ de xícara de creme de leite

  • 100g de biscoito de chocolate

  • 1 xícara de cacau em pó

Instruções

  1. Dispor o leite condensado, a manteiga e o chocolate em uma panela e levar em fogo baixo.

  2. Sempre mexendo, cozinhar até obter uma mistura bem espessa.

  3. Juntar o creme de leite e o licor de laranja e seguir mexendo até desgrudar do fundo da panela.

  4. Adicionar os biscoitos quebrados e misturar.

  5. Dispor em uma forma untada com manteiga (ou apenas com papel manteiga) e levar a geladeira por 1 hora ou até firmar.

  6. Cortar em quadrados menores, passar no cacau em pó e servir.

Palha Italiana de Leite Ninho

Porções:

serving time12

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 2 colheres de sopa de manteiga

  • ½ xícara de leite em pó + 1 xícara de leite em pó

  • ¼ de xícara de creme de leite

  • 100g de biscoito de leite

Instruções

  1. Dispor o leite condensado e a manteiga e ½ xícara de leite em pó em uma panela e levar em fogo baixo.

  2. Sempre mexendo, cozinhar até obter uma mistura bem espessa.

  3. Juntar o creme de leite e seguir mexendo até desgrudar do fundo da panela.

  4. Adicionar os biscoitos quebrados e misturar.

  5. Dispor em uma forma untada com manteiga (ou apenas com papel manteiga) e levar a geladeira por 1 hora ou até firmar.

  6. Cortar em quadrados menores, passar no leite em pó e servir.

Palha Italiana de Nutella

Porções:

serving time25

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • ½ xícara de nutella

  • ¼ xícara de creme de leite

  • 100g de biscoito de chocolate (oreo sem recheio)

  • ¾ xícara de açúcar de confeiteiro

  • ¼ xícara de cacau em pó

Instruções

  1. Dispor o leite condensado e a nutella em uma panela e levar em fogo baixo.

  2. Sempre mexendo, cozinhar até obter uma mistura bem espessa.

  3. Juntar o creme de leite e seguir mexendo até desgrudar do fundo da panela.

  4. Adicionar os biscoitos quebrados e misturar.

  5. Dispor em uma forma untada com manteiga (ou apenas com papel manteiga) e levar a geladeira por 1 hora ou até firmar.

  6. Misturar o açúcar de confeiteiro com o cacau em pó. Reservar.

  7. Cortar em quadrados menores, passar na mistura de açúcar e cacau em pó e servir.

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