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3 Tipos de Purê de Batata
Aprenda a fazer 3 diferentes e deliciosos tipos de purê de batata!
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3 Tipos de Purê de Batata
Aprenda a fazer 3 diferentes e deliciosos tipos de purê de batata!
Supplies
- 30g de manteiga
- Tomilho fresco
- 4 batatas médias cozidas
- ¼ xícara de creme de leite fresco
- ½ xícara de queijo parmesão ralado
- ½ colher de chá de alho em pó
- Sal
Passo a passo
- Em uma panela derreter a manteiga e manter no fogo baixo até que fique com uma cor de amêndoa, juntar folhinhas de tomilho, retirar do fogo e reservar.
- Amassar as batatas, juntar ½ da manteiga, o creme de leite fresco, o queijo parmesão, o alho em pó e o sal, misturar bem.
- Decorar com o restante da manteiga e com raminhos de tomilho.
Supplies
- 4 batatas médias cozidas
- 2 beterrabas cozidas
- ¼ xícara de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de redução de balsâmico
- Sal
- Pimenta do reino
- Gergelim
Passo a passo
- Amassar as batatas e a beterraba, juntar o creme de leite fresco, a redução de balsâmico e temperar com sal e pimenta do reino. Misturar bem.
- Decorar com o gergelim e com a pimenta do reino.
Supplies
- 2 batatas médias cozidas
- 2 xícaras de moranga cozida
- ¼ xícara de creme de leite fresco
- ½ xícara de queijo parmesão ralado
- Sal
- Pimenta do reino
- Noz moscada
- 50g de queijo de cabra
- Sementes de abóbora
- Azeite de oliva
Passo a passo
- Amassar as batatas e a moranga, juntar o creme de leite fresco, o parmesão ralado e temperar com sal, pimenta do reino e noz moscada. Misturar bem.
- Decorar com queijo de cabra e sementes de abóbora, finalizar com um fio de azeite de oliva.