Ingredientes

  • 2 xícaras de queijo muçarela ralado
  • ½ xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de tomatinhos cereja cortados ao meio
  • Manjericão fresco
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 disco de massa folhada
  • 1 gema

Passo a passo

  1. Em uma tigela, misturar o queijo muçarela, o queijo parmesão, os tomatinhos e o manjericão. Temperar com sal e pimenta do reino. Reservar.
  2. Marcar o centro do disco de massa folhada com auxílio de um copo ou uma tigela. Fazer cortes do centro do disco até a marca feita com o copo.
  3. Fazer seis cortes da borda da massa até sua metade, dispor o recheio entre os cortes da borda e unir as extremidades das fatias de modo a formar as pontas da estrela.
  4. Dobrar as fatias do centro sobre o recheio e pincelar a massa com a gema.
  5. Levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até que esteja dourada.