FOOD

4 Maneiras de Preparar Batatas

Descubra 4 maneiras deliciosas e super práticas de preparar batata!

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4 Maneiras de Preparar Batatas

Descubra 4 maneiras deliciosas e super práticas de preparar batata!

Ingredientes

  • 500g de batata bolinha cozida
  • ¼ de xícara de azeite de oliva
  • 3 dentes de alho cortados em lascas
  • Folhas de 2 ramos de alecrim
  • Sal

Passo a passo

  1. Amassar as batatas. Reservar.
  2. Em uma frigideira, dispor o azeite, juntar o alho e o alecrim e as batatas amassadas.
  3. Refogar até dourar.
  4. Temperar com sal moído na hora.

Ingredientes

  • ¼ de xícara de azeite de oliva para
  • 3 dentes de alho picados
  • 4 batatas fatiadas em 4 no comprimento
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • ½ maço de salsinha picada

Passo a passo

  1. Em uma frigideira quente, dispor o azeite e refogar o alho até dourar. Reservar.
  2. Dispor as batatas em uma forma e juntar o alho dourado junto com o azeite que sobrou na panela.
  3. Temperar com sal, pimenta do reino e páprica doce.
  4. Juntar o parmesão e levar ao forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos.
  5. Finalizar com salsinha picada.

Ingredientes

  • 100g de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de tomilho seco
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
  • 2 batatas grandes
  • 150g de queijo muçarela em fatias
  • 100g de bacon cortados em cubinhos
  • 1 pimenta dedo de moça cortada em rodelas
  • 1 colher de sopa de salsinha picada

Passo a passo

  1. Em uma tigela pequena, dispor a manteiga derretida, o tomilho, o alho em pó a pimenta do reino e o sal. Misturar bem e reservar.
  2. Fazer cortes na batata sem ir até o final e dispor as batatas em uma assadeira
  3. Pincelar com a manteiga aromatizada e levar ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos.
  4. Dispor o queijo muçarela entre os cortes.
  5. Dispor os cubos de bacon e a pimenta dedo de moça por cima.
  6. Retornar ao forno preaquecido a 180 graus por mais 30 minutos ou até que o queijo esteja gratinado
  7. Servir com salsinha picada.

Ingredientes

  • 4 batatas
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 ramo de tomilho limão
  • ½ xícara de manteiga derretida

Passo a passo

  1. Cortar as batatas em fatias finas.
  2. Acomodar as batatas em uma forma refratária de modo que as fatias fiquem em pé.
  3. Temperar com sal e pimenta.
  4. Dispor o tomilho limão.
  5. Regar com metade da manteiga derretida e levar ao forno 180 graus por 45 minutos.
  6. Retirar do forno, dispor o restante da manteiga e assar por mais 25 minutos.