Ingredientes

  • 500g de batata bolinha cozida
  • ¼ de xícara de azeite de oliva
  • 3 dentes de alho cortados em lascas
  • Folhas de 2 ramos de alecrim
  • Sal

Passo a passo

  1. Amassar as batatas. Reservar.
  2. Em uma frigideira, dispor o azeite, juntar o alho e o alecrim e as batatas amassadas.
  3. Refogar até dourar.
  4. Temperar com sal moído na hora.