Ingredientes

  • 100g de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de tomilho seco
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
  • 2 batatas grandes
  • 150g de queijo muçarela em fatias
  • 100g de bacon cortados em cubinhos
  • 1 pimenta dedo de moça cortada em rodelas
  • 1 colher de sopa de salsinha picada

Passo a passo

  1. Em uma tigela pequena, dispor a manteiga derretida, o tomilho, o alho em pó a pimenta do reino e o sal. Misturar bem e reservar.
  2. Fazer cortes na batata sem ir até o final e dispor as batatas em uma assadeira
  3. Pincelar com a manteiga aromatizada e levar ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos.
  4. Dispor o queijo muçarela entre os cortes.
  5. Dispor os cubos de bacon e a pimenta dedo de moça por cima.
  6. Retornar ao forno preaquecido a 180 graus por mais 30 minutos ou até que o queijo esteja gratinado
  7. Servir com salsinha picada.