Ingredientes

  • 1 colher de chá de manteiga
  • 1 ovo
  • 2 fatias de pão
  • 2 fatias de muçarela
  • Sal
  • Pimenta do reino

Passo a passo

  1. Pincelar uma frigideira com manteiga, dispor um aro e quebrar um ovo dentro dele. Fritar o ovo, no ponto de sua preferência. Reservar.
  2. Pincelar uma frigideira com manteiga e tostar os pães, de ambos os lados.
  3. Cobrir uma das fatias com queijo e tampar a frigideira para que derreta.
  4. Dispor o ovo frito sobre a fatia coberta com o queijo, temperar com sal e pimenta e cobrir com a outra fatia de pão.