Ingredientes

  • 1 pão árabe
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 1 xícara de queijo muçarela ralado
  • 1 tomate pequeno cortado em rodelas
  • Sal a gosto
  • Folhas de manjericão fresco

Passo a passo

  1. Espalhar sobre o pão árabe o extrato de tomate.
  2. Dispor o queijo muçarela, as rodelas de tomate e temperar com sal.
  3. Dispor as folhas de manjericão.
  4. Levar à uma frigideira em fogo baixo e tampar.
  5. Quando o queijo derreter e o pão ficar crocante, está pronto.