Ingredientes

  • 3 ovos
  • 4 tomates cereja
  • 1/8 de repolho, em fatias finas
  • 2 fatias de presunto
  • 6 folhas de manjericão
  • 30 gramas de queijo ralado
  • 2 cogumelos
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 1/2 colher de chá de sal
  • Pimenta
  • Molho de tomate

Passo a passo

  1. Corte os tomates cereja e o presunto em cubos de 1 centímetro. Rasgue as folhas de manjericão em pequenos pedaços à mão. Corte os cogumelos em fatias finas.
  2. Coloque o repolho e o sal em um saco plástico e amasse com as mãos para misturar.
  3. Coloque o restante dos ingredientes no saquinho e misture bem com as mãos.
  4. Feche o saco tirando o máximo de ar de dentro.
  5. Ferva um pouco de água em uma panela.
  6. Coloque o saquinho na água fervente e deixe cozinhar por 6 minutos. Vire e continue o processo para ter certeza de que o ovo esteja bem cozido.
  7. Abra o saquinho e coloque a omelete em um prato. Sirva com molho de tomate, se desejar.