food
4 Receitas Fáceis para o Jantar
Receitas rápidas e práticas para você fazer hoje mesmo!
food
4 Receitas Fáceis para o Jantar
Receitas rápidas e práticas para você fazer hoje mesmo!
Supplies
- 3 peitos de frango desossados e sem pele
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chili em pó
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola cortada
- 1 lata de molho de enchilada vermelho
- 8 a 10 tortilhas de milho cortadas em tiras
- 1 lata de feijão preto
- 2 xícaras de mix de queijos
- 1 jalapeño, fatiado
- Creme azedo
- Cebolinha
- 1 abacate
Passo a passo
- Coloque os peitos de frango em fogo baixo. Tempere com sal, pimenta, cominho e pimenta em pó. Adicione as cebolas, o alho e o molho de enchilada. Cubra e cozinhe em fogo alto por 4 horas.
- Remova a tampa e corte os peitos de frango. Adicione tiras de tortilla, feijão preto e metade do queijo e misture para combinar.
- Cubra com outra camada de queijo e fatias de jalapeños.
- Cozinhe em fogo alto por 60 minutos ou um pouco mais se necessário.
- Sirva coberto com creme azedo, cebolinha e abacate.
Supplies
- 1 ½ kg de costela de porco
- 2 colheres de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 2 colheres de chá de páprica
- 1 colher de chá de pimenta caiena
- 2 colheres de chá de orégano seco
- ¼ xícara de açúcar mascavo
- 1 a 2 xícaras de molho barbecue
Passo a passo
- Tempere as costelas com sal, pimenta do reino, páprica, pimenta caiena, orégano e açúcar mascavo. Esfregue os temperos uniformemente em ambos os lados.
- Transfira as costelas para o fogão em fogo baixo. Adicione o molho barbecue até que cubra as costelas. Tampe e cozinhe em fogo alto por 4 horas ou em fogo baixo de 7 a 8 horas.
- Retire do fogo e coloque em uma tábua para corte. Corte entre os ossos para separar em costelas em porções individuais. Sirva com molho adicional à gosto.
Supplies
- 8 coxas de frango
- 500g de cenourinhas
- 500g de brócolis
- ½ xícara de mel
- ½ xícara de molho de soja
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 1 colher de chá de orégano seco
- ½ colher de pimenta calabresa
- ½ colher de chá de pimenta preta
Passo a passo
- Em uma tigela grande, misture mel, molho de soja, alho, manjericão, orégano, pimenta calabresa e pimenta preta.
- Coloque 4 pedaços de frango em uma panela funda. Despeje metade da mistura do molho de soja temperado no frango e adicione as outras 4 coxas de frango despejando o restante da mistura de soja.
- Tampe e cozinhe em fogo alto por 4 horas ou em fogo baixo de 7 a 8 horas. Adicione as cenourinhas e os brócolis nos últimos 30 minutos de cozimento. (Para que as cenouras mais macias, adicione-as no começo junto com o frango).
- Opcional: Grelhe as coxas de frango cozidas no forno, com a pele para cima, para dourar e ficar crocante, por cerca de 3 a 4 minutos.
Supplies
- 1 pedaço de muçarela
- 500 gramas de linguiça italiana apimentada
- 500 gramas de carne moída
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de parmesão
- 1 xícara de farinha de pão
- ¾ xícara de salsinha
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 1 ovo
- 2 frascos de molho marinara
Passo a passo
- Corte o queijo mozzarella em cubos de 2cm. Guarde na geladeira enquanto prepara as almôndegas.
- Em uma tigela grande, misture salsicha, carne, sal, pimenta, cebola, alho, queijo parmesão, farinha de pão, salsinha, molho inglês e ovo. Forme as almôndegas com a mistura. Ponha um cubo de mussarela no centro de cada uma e enrole para cobrir.
- Leve as almôndegas ao fogo e cubra com a marinara.
- Cozinhe em fogo alto de 2 a 2 ½ horas.
- Sirva com macarrão ou faça um sanduíche de almôndega.