Supplies
- 450g espaguete cozido al dente
- 3 ovos batidos
- 2 xícaras de ricota fresca
- 230g de queijo muçarela fatiada
- 2 xícaras de molho bolonhesa frio
- ½ xícara de muçarela ralada
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Salsa
Passo a passo
- Colocar um terço da mistura de espaguete no fundo de uma assadeira de fundo removível untada com azeite.
- Adicionar fatias de queijo muçarela seguido por 1 xícara de ricota e temperar com sal e pimenta-do-reino.
- Usar uma espátula para espalhar a ricota uniformemente. Em seguida, adicionar 1 xícara do molho à bolonhesa.
- Repetir estes passos mais uma vez, terminando com espaguete no topo.
- Finalizar com muçarela ralada e parmesão ralado.
- Assar em forno preaquecido a 180 graus de 35 a 45 minutos.
- Deixar esfriar por 20 minutos antes de servir. Isso garantirá que as camadas permaneçam intactas para uma apresentação surpreendente.