food

4 receitas inusitadas para fazer na panela de pressão elétrica

Você vai se surpreender com tantas receitas deliciosas e diferentes que você pode fazer na Panela de Pressão Elétrica 3L Electrolux por Rita Lobo. Além de possuir recursos de segurança para cozinhar com mais tranquilidade!

food

4 receitas inusitadas para fazer na panela de pressão elétrica

Você vai se surpreender com tantas receitas deliciosas e diferentes que você pode fazer na Panela de Pressão Elétrica 3L Electrolux por Rita Lobo. Além de possuir recursos de segurança para cozinhar com mais tranquilidade!

Supplies

  • 1 ovo
  • ¼ de xícara de leite morno
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • ¼ de colher de chá de sal
  • 1 ½ xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento biológico seco

Passo a passo

  1. Em uma batedeira com gancho juntar todos os ingredientes e bater em velocidade média, até obter uma massa bem lisa.
  2. Dividir a massa em 6 partes iguais e formatar bolinhas.
  3. Colocar as bolinhas no cesto da Panela de Pressão Elétrica Electrolux Inox 3L Efficient por Rita Lobo, tampar a panela e deixar crescer por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
  4. Ligar a panela para assar o pão por 30 minutos.
  5. Esperar esfriar e servir.

Supplies

  • 1 xícara de açúcar
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 medida em lata de leite condensado de leite integral
  • 2 ovos + 1 gema

Passo a passo

  1. Leve ao fogo 1 xícara de açúcar na forma do pudim para fazer o caramelo.
  2. Bater em um liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e a gema.
  3. Passar a mistura do leite condensado por uma peneira e colocar na forma do pudim.
  4. Colocar em banho maria na Panela de Pressão Elétrica Electrolux Inox 3L Efficient por Rita Lobo e cozinhar por, aproximadamente, 30 minutos, ou até que esteja mais firme e ainda cremoso.
  5. Desligar a panela e aguardar a pressão sair.
  6. Levar o pudim para a geladeira por, pelo menos, 3 horas.
  7. Aquecer a forma do pudim na boca do fogão para soltar o caramelo e desenformar cuidadosamente para servir.

Supplies

  • Azeite de oliva
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 500g de patinho moído
  • 1 lata de tomates pelados
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara de água
  • 4 xícaras de molho bechamel
  • 300g de queijo muçarela ralada
  • 1 pacote de 500g de massa de lasanha
  • ½ xícara de parmesão ralado
  • Salsinha picada a gosto

Passo a passo

  1. Na Panela de Pressão Elétrica Electrolux Inox 3L Efficient por Rita Lobo, aquecer um fio de azeite e refogar a cebola até ficar transparente.
  2. Adicionar o alho e refogar mais um minuto.
  3. Juntar a carne e continuar refogando até que fique dourada.
  4. Acrescentar o tomate pelado, temperar com sal e pimenta-do-reino, adicionar a água e cozinhar em fogo baixo, por 10 minutos, para apurar o sabor.
  5. Reservar o molho bolonhesa, deixando apenas um pouco no fundo da panela.
  6. Montar a lasanha colocando uma camada de massa por cima do molho na panela, mais um pouco de molho bolonhesa, um pouco do bechamel e uma camada de muçarela.
  7. Repetir o processo até acabar a massa. Finalizar com bechamel e parmesão ralado.
  8. Fechar a panela e, assim que pegar pressão, cozinhar por 15 minutos
  9. Esperar a pressão sair sozinha para abrir a panela.
  10. Se necessário, cozinhar mais um pouco com a panela aberta para secar o molho um pouco mais.
  11. Finalizar com salsinha e servir.

Supplies

  • 3 ovos
  • 180g de açúcar
  • 25g de cacau em pó
  • 125g de água quente
  • 180g de farinha
  • 30g de óleo vegetal
  • 10g de fermento químico
  • Ganache de chocolate para cobrir o bolo

Passo a passo

  1. Em uma tigela, juntar os ovos e o açúcar e bater, com o auxílio de uma batedeira, até espumar e ficar claro.
  2. Enquanto isso, misturar o cacau em pó com a água quente e mexer bem.
  3. Juntar o cacau dissolvido, aos poucos, na tigela com os ovos, continuar batendo para misturar.
  4. Juntar a farinha de trigo e bater mais um pouco, até ficar homogêneo.
  5. Por fim, adicionar o óleo, o fermento em pó e misturar apenas até incorporar.
  6. Dispor a massa no cesto da Panela de Pressão Elétrica Electrolux Inox 3L Efficient por Rita Lobo e cozinhar por 30 minutos, ou até o palito sair limpo.
  7. Cobrir com a ganache e servir.