Supplies
- 1 xícara de farinha de tapioca
- 1 xícara de frango cozido e desfiado
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- ¼ xícara de azeitonas picadas
- ½ xícara de requeijão
- Sal
- Pimenta do reino
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
Passo a passo
- Aquecer bem uma frigideira antiaderente e, com o auxílio de uma peneira, dispor a mistura sobre a frigideira até cobri-la completamente.
- Quando as bordinhas começarem a ficar durinhas está pronta para rechear.
- Misturar o frango, a salsinha, as azeitonas e o requeijão.
- Temperar com sal e pimenta do reino.
- Rechear as tapiocas com o frango e com o queijo muçarela, dobrar ao meio e servir.