FOOD

4 Sabores de Biscoito Amanteigado

Que tal fazer esses 4 sabores de biscoito amanteigado para o chá da tarde?

FOOD

4 Sabores de Biscoito Amanteigado

Que tal fazer esses 4 sabores de biscoito amanteigado para o chá da tarde?

Ingredientes

  • 1 clara
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 170g de açúcar impalpável

Passo a passo

  1. Dispor os biscoitos em uma assadeira e assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até que a massa esteja dourada.
  2. Bater as claras em neve,juntar a baunilha, peneirar o açúcar sobre as claras e bater até obter uma mistura bem lisa.
  3. Banhar os biscoitos, já frios, até a metade no glacê..
  4. Reservar, em local fresco, para o glacê secar.

Ingredientes

  • ¾ xícara de chocolate meio amargo derretido
  • 1 colher de chá de óleo de coco

Passo a passo

  1. Dispor os biscoitos em uma assadeira e assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até que a massa esteja dourada.
  2. Misturar o chocolate com o óleo de coco e banhar os biscoitos, já frios, até a metade no chocolate.

Ingredientes

  • ½ xícara de goiabada em tiras

Passo a passo

  1. Dispor uma tirinha de goiabada no centro do biscoito e juntar as bordinhas do biscoito, apertando-as.
  2. Dispor os biscoitos em uma assadeira e assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até que a massa esteja dourada.

Ingredientes

  • ½ xícara de açúcar demerara ou cristal
  • 1 colher de chá de canela em pó

Passo a passo

  1. Misturar o açúcar com a canela. Reservar.
  2. Pincelar os biscoitos com água e polvilhar com a mistura de açúcar e canela.
  3. Assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até que a massa esteja dourada.

Ingredientes

  • 250g de farinha de trigo
  • 90g de açúcar
  • 125g de manteiga sem sal gelada
  • 1 ovo batido

Passo a passo

  1. Juntar a farinha, o açúcar, a manteiga e misturar com a ponta dos dedos até obter uma farofinha.
  2. Juntar o ovo e misturar bem até obter uma massa lisa e homogênea.
  3. Levar a massa à geladeira durante duas horas.
  4. Abrir a massa entre plásticos, cortar biscoitinhos, com auxílio de um cortador circular de, aproximadamente 4cm de diâmetro.