Ingredientes

  • 250g de farinha de trigo
  • 90g de açúcar
  • 125g de manteiga sem sal gelada
  • 1 ovo batido

Passo a passo

  1. Juntar a farinha, o açúcar, a manteiga e misturar com a ponta dos dedos até obter uma farofinha.
  2. Juntar o ovo e misturar bem até obter uma massa lisa e homogênea.
  3. Levar a massa à geladeira durante duas horas.
  4. Abrir a massa entre plásticos, cortar biscoitinhos, com auxílio de um cortador circular de, aproximadamente 4cm de diâmetro.