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Essas sobremesas ficam deliciosas e o melhor é que você reaproveita os objetos que tem na sua casa!

PUDIM DE MARSHMALLOW

Ingredientes

  • 2 ½ xícaras de leite

  • 8 ovos

  • 300g de marshmallows

  • Calda de caramelo

Instruções

  1. Em uma panela, adicione o leite e os marshmallows. Aqueça, mexendo devagar até derreter. Adicione os ovos e continue misturando. Transfira a mistura para uma embalagem de leite vazia e deixe esfriar.

  2. Coloque açúcar e água em uma panela e aqueça até que a mistura vire uma calda de caramelo. Adicione um pouco de água e deixe esfriar.

  3. Coloque o pudim em um prato e cubra com o caramelo para servir.

PUDIM DE MARSHMALLOW

PICOLÉ NAPOLITANO NO CANUDO

Ingredientes

  • 4 garrafas de plástico de aproximadamente 200 ml

  • 4 canudos

  • 2 xícaras de sorvete de morango

  • 2 xícaras de sorvete de baunilha

  • 2 xícaras de sorvete de chocolate

  • 1 xícara de chantilly

  • 1 xícara de calda de chocolate

  • 1/8 xícara de granulado colorido

  • 4 cerejas

Instruções

  1. Remova os topos e fundos das garrafas de água. Cubra uma das pontas com filme plástico Enrole uma extremidade com filme plástico e faça desta a parte inferior. Encha o tubo com ¼ xícara de cada sorvete começando com morango e terminando com chocolate. Coloque um canudo no meio do tubo e leve os picolés ao freezer por 6 horas até que firme.

  2. Remova os picolés do freezer e empurre-os para cima para remover da garrafa. Cubra com cobertura de chocolate, chantilly, granulado colorido e coloque uma cereja no topo.

PICOLÉ NAPOLITANO NO CANUDO

EM FORMA DE ABACAXI

Ingredientes

  • 1 lata de abacaxi em calda

  • 1 xícara de leite

  • ½ xícara de água

  • 1 colher de chá de ágar em pó

  • 2 ½ colheres de sopa de açúcar refinado

Instruções

  1. Separe em uma tigela o abacaxi e a calda, reservando a lata. Adicione o leite à outra tigela com a calda de abacaxi e aqueça no micro-ondas em potência alta por 1 minuto.

  2. Em uma panela em fogo médio, adicione a água e o ágar em pó. Deixe ferver e continue a cozinhar por 2 minutos, mexendo continuamente. Desligue o fogo, misture a mistura de leite e calda e o açúcar refinado deixe esfriar até ficar um pouco mais consistente.

  3. Adicione uma fatia de abacaxi à lata de abacaxi e despeje o suficiente da mistura de ágar que cubra a fatia. Repita várias vezes até que a lata esteja completamente cheia, terminando com uma fatia de abacaxi no topo. Coloque na geladeira até a mistura ficar firme.

  4. Vire a lata de cabeça para baixo, use um abridor de latas para remover o fundo da lata e retire a sobremesa de abacaxi. Corte em fatias e sirva em um prato.

EM FORMA DE ABACAXI

BOLO NA GARRAFA DE REFRIGERANTE

Ingredientes

  • 2 garrafas de água (1 ½ litro), vazias

  • 2 xícaras de creme de leite fresco

  • ¼ xícara de geleia de framboesa

  • ¼ xícara de mistura de pudim de chocolate instantâneo

  • ½ xícara de framboesas cortadas ao meio

  • 2 xícaras de pedaços de brownie de chocolate

  • 4 xícaras de ganache de chocolate ou calda de chocolate

  • Framboesas frescas, para enfeitar

Instruções

  1. Cortar as extremidades das garrafas de plástico (cerca de 2 cm de cada lado, em cada uma delas). Em seguida, corte-as ao meio e encaixe-as uma sobre a outra para fazer uma forma de fácil retirada do bolo.

  2. Em uma tigela média, misture o creme de leite fresco para que fique em ponto de chantilly. Divida o chantilly em 3 travessas menores, e adicione a geleia de framboesa à uma delas e o mix de pudim de chocolate à outra. Cubra a parte inferior do molde feito de garrafa com uma camada de chantilly branco e em seguida com os pedaços de framboesa cortados ao meio. Cobra em seguida com uma camada do chantilly misturado com a geleia de framboesa, e por último adicione o chantilly misturado com o pudim de chocolate. Coloque os pedaços de brownie por cima do creme de chocolate e feche o molde de plástico. Leve à geladeira por 4 horas ou durante a noite.

  3. Desenforme o bolo do molde de plástico e despeje o ganache de chocolate para cobrir.

  4. Enfeite com framboesas e use mais ganache se necessário. Fatie e sirva!

BOLO NA GARRAFA DE REFRIGERANTE
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