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Abobrinha Italiana Recheada
Abobrinha recheada saindo quentinha do forno, simplesmente deliciosa!
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Abobrinha Italiana Recheada
Abobrinha recheada saindo quentinha do forno, simplesmente deliciosa!
Supplies
- 2 abobrinhas italianas
- 100g de presunto picado
- 150g de queijo muçarela ralado
- 50g de champignon fatiado
- 1 tomate sem sementes picado
- Folhas de manjericão
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Pitada de sal
Passo a passo
- Retirar as pontas da abobrinhas e, com auxílio de uma faca, retirar o miolo, formando um canudo.
- Cozinhar em água fervente por 3 minutos. Retirar e deixar escorrer.
- Em uma tigela, misturar o presunto, o queijo, o champignon, o tomate, as folhas de manjericão, o azeite e o sal.
- Rechear as abobrinhas e levar ao forno 200 graus preaquecido por 15 minutos.
- Cortar rodelas para servir.