Ingredientes

  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
  • 1 colher de sopa de shoyu
  • ¼ colher de chá de óleo de gergelim
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara de bifum
  • ⅓ xícara de cenoura em palitos
  • ½ xícara de cogumelo refogado
  • broto de feijão
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada
  • ½ colher de chá de gergelim

Passo a passo

  1. Em um vidro, dispor o vinagre, o shoyu, o óleo de gergelim e a pimenta do reino.
  2. Adicionar o macarrão de arroz, preparado conforme instruções do rótulo, a cenoura, o cogumelo, a cebolinha, o gergelim e o broto de feijão.
  3. Misturar bem na hora de consumir.