Ingredientes

  • Carne grelhada e cortada fininha
  • 1 cabeça de alface americana picada
  • 1/2 cebola roxa cortada fininha
  • 1/2 avocado em fatias
  • ½ limão espremido
  • Sal e pimenta do reino moída
  • 1/4 xícara de milho de latinha
  • 1/4 xícara de tomate cereja cortado
  • Folhas de coentro
  • Uma mão cheia de chips de tortilla
  • Para o molho:
  • 2 colheres de sopa de maionese com baixo teor de gordura
  • 1 colher de chá de molho chipotle
  • ½ limão espremido
  • Uma pitada de páprica picante
  • Uma pitada de cominho

Passo a passo

  1. Em uma tigela, adicionar os ingredientes do molho e misturar bem. Em seguida, despejar o molho no pote. Adicionar a alface americana para cobrir o molho, a cebola roxa, o avocado, o sal e espremer um limão por cima para o avocado não oxidar.
  2. Em seguida, colocar uma camada de milho e de tomate cereja. Adicionar a carne cortada por cima do tomate. Finalizar com algumas folhas de coentro e um crumble de chips de tortilla. Servir e aproveitar!