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Arroz de Forno à Parmegiana
Reaproveite o arroz que sobrou das outras refeições fazendo essa maravilhosa receita de arroz de forno à parmegiana!
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Arroz de Forno à Parmegiana
Reaproveite o arroz que sobrou das outras refeições fazendo essa maravilhosa receita de arroz de forno à parmegiana!
Supplies
- 300g de arroz cozido
- 100g de presunto picado
- 300g de queijo muçarela ralado
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Folhas de meio maço de manjericão
- 1 ovo
- 400g de tomate pelado em pedaços
- 50g de farinha de rosca ou pão
Passo a passo
- Em um recipiente, dispor o arroz e juntar o presunto, 150g de queijo muçarela, temperar com uma pitada de sal e de pimenta do reino.
- Rasgar e juntar as folhas de manjericão e o ovo. Misturar bem.
- Dispor em uma forma refratária e cobrir com os tomates pelados em pedaços, farinha de rosca e o restante do queijo muçarela.
- Levar ao forno preaquecido a 200 graus e assar por 20 minutos ou até gratinar.