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Bala de Brigadeiro

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Bala de Brigadeiro

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 100g de achocolatado

  • 50g de manteiga

  • 100g de glucose de milho

  • papel celofane para embrulhar

Instruções

  1. Dispor o leite condensado em uma panela e juntar o achocolatado e a manteiga.

  2. Levar em fogo baixo até a manteiga derreter.

  3. Juntar a glucose de milho e mexer até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela. Contar mais 3 minutos mexendo e desligar o fogo.

  4. Dispor em uma forma refratária untada e deixar esfriar bem.

  5. Cortar quadradinhos com uma faca untada e enrolar no papel celofane.

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