Supplies
- Azeite para refogar
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picado
- 8 filés de anchova em óleo
- ½ xícara de azeitonas pretas
- ¼ de xícara de alcaparras
- 500g de tomate pelado
- Folhas de 1 maço de manjericão
- 350g de espaguete pré cozido
- 50g de parmesão ralado
Passo a passo
- Em azeite, refogar a cebola, o alho e o aliche até as cebolas ficarem transparentes e as anchovas se desmancharem.
- Juntar as azeitonas, alcaparras e o tomate pelado. Cozinhar até o tomate se desmanchar bem e juntar as folhas de manjericão e o espaguete.
- Servir com queijo parmesão ralado.