Ingredientes

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 4 bananas médias cortadas em fatias
  • 1 massa folhada semi-laminada
  • 1 xícara de doce de leite
  • ¼ xícara de ganache de chocolate
  • Sorvete de creme para servir

Passo a passo

  1. Em uma frigideira quente, colocar um pouco de manteiga e grelhar as fatias de banana até ficarem douradas. Reservar.
  2. Abrir a massa folhada com o auxílio de um rolo, dispor em uma assadeira retangular coberta com papel manteiga e cortar levemente a lateral deixando 1 dedo de espessura.
  3. Cobrir com o doce de leite, acomodar as fatias de banana por cima e levar ao forno preaquecido a 200 graus por 15 minutos ou até a massa ficar dourada nas laterais.
  4. Finalizar com a ganache de chocolate por cima, cortar e servir com uma bola de sorvete de creme por cima.