Supplies
- 1 bife de filé mignon (100g)
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 2 fatias (25g) de presunto cozido
- 50g de queijo muçarela
- 1 ovo
- 1 pão de bauru
- 2 colheres de sopa de maionese
- 3 folhas de alface lisa
- 4 rodelas de tomate italiano
- Azeite de oliva
Passo a passo
- Temperar o bife de filé com sal e pimenta.
- Em uma frigideira, adicionar azeite de oliva e selar o bife dos dois lados. Reservar.
- Na mesma frigideira, frite o presunto com o queijo por cima. Reservar.
- Na mesma frigideira, fritar um ovo. Reservar.
- Em uma tábua, abrir o pão ao meio, passar maionese nos dois lados.
- Dispor. Sobre uma fatia do pão, o alface, o tomate, o bife, o presunto com o queijo e o ovo. Cobrir com a outra fatia de pão.