FOOD

Bauruzinho Na Travessa

Esse simples e prático bauruzinho na travessa é o motivo perfeito para convidar os seus amigos em casa!

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Bauruzinho Na Travessa

Esse simples e prático bauruzinho na travessa é o motivo perfeito para convidar os seus amigos em casa!

Ingredientes

  • 25g de manteiga
  • 25g de farinha de trigo
  • 500ml de leite quente
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Orégano a gosto
  • 8 pães massinha
  • 12 fatias de queijo
  • 8 fatias de presunto
  • 2 tomates em rodelas finas
  • ½ xícara de parmesão ralado
  • Orégano a gosto

Passo a passo

  1. Em uma panela, derreter a manteiga e, em seguida, acrescentar a farinha.
  2. Quando começar a borbulhar, acrescentar o leite aos poucos, sempre mexendo.
  3. Deixar o molho engrossar e temperar com sal, pimenta e orégano. Reservar.
  4. Cortar os pães ao meio e dispor a parte de baixo em um refratário.
  5. Cobrir com as fatias de queijo, as fatias de presunto, as rodelas de tomate, uma fina camada de molho e a parte de cima dos pães.
  6. Adicionar o restante do molho e o parmesão.
  7. Levar ao forno preaquecido a 180˚C por, aproximadamente, 15 minutos, ou até que esteja dourado.