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O clássico beijinho de coco combinado com milho fica muito mais gostoso e com cara de Festa Junina!

Beijinho de Milho
Preparação:

prep time2H20Min

Cozimento:

cooking time20Min

Porções:

serving time15

Ingredientes

  • 1 lata de milho doce

  • 2 latas (790g) de leite condensado

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • 2 xícaras de coco ralado

Instruções

  1. Bater, no liquidificador, o milho e o leite condensado.

  2. Peneirar a mistura, dispor em uma panela e adicionar a manteiga.

  3. Levar ao fogo baixo, mexendo sempre, juntar 1 xícara de coco ralado e seguir mexendo até começar a soltar do fundo da panela.

  4. Dispor em um refratário untado e levar a geladeira por 2 horas.

  5. Formatar bolinhas, passar no coco ralado e servir.

Beijinho de Milho
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